Le MEJ, a été fondé en 1962. Ce nom même « Mouvement Eucharistique des Jeunes » déjà nous révèle pas mal de choses. Tout d’abord il nous enseigne qu’il s’agit d’un mouvement avec un projet, une structure et un programme pour réaliser ce projet. Deuxièmement il dit clairement que l’eucharistie est au centre de ce projet, comme elle est au centre de la vie de l’Eglise, et troisièmement il signifie que le programme pour réaliser ce projet, se déroule au rythme de la vie de ses membres. Le MEJ est « mouvement » dans le sens d’un chemin à parcourir par chaque jeune, de l’enfance à l’âge adulte.

Le MEJ tel que nous le connaissons aujourd’hui est le fruit d’une longue évolution dont les racines nous mènent vers une maison de formation de la Compagnie de Jésus à Vals, près le Puy, en Auvergne. Soucieux d’apaiser l’impatience de ses jeunes compagnons jésuites de partir en mission, le Père Gautrelet les exhorte à devenir missionnaires, dès leurs études, à travers la prière et l’offrande de leur vie quotidienne et de toutes leurs activités en union avec Jésus-Christ dans l’eucharistie. Cela remonte à 1844, date de la naissance de l'Apostolat de la Prière, dont le MEJ fait partie. A partir de 1905, à la demande du Pape Pie X, ce mouvement s’oriente vers l'Eucharistie, et la « Croisade Eucharistique des Enfants » apparaît en 1914.

En 1960, lors du pèlerinage à Rome d'une délégation de la « Croisade Eucharistique de France », le Pape Jean XXIII évoque alors le « Mouvement Eucharistique Français ». Cette nouvelle dénomination, « Mouvement Eucharistique des Jeunes » est approuvée en 1962 par l'assemblée des cardinaux et archevêques de France. La « Prière du MEJ » est composée en 1965 par le Père Jean Latapie. En 1971, le MEJ passe sous la responsabilité directe des évêques de France, après avoir été sous celle de la Compagnie de Jésus, qui garde toujours un vif intérêt pour le mouvement. A partir de 1974, le MEJ accueille également des lycéens. En 1990, lors des Assises à Laval, toutes les bases pédagogiques du MEJ sont ré-exprimées en fonction du monde dans lequel vivent les jeunes. En 2002, le MEJ entame un grand travail pédagogique pour adapter ses branches et suivre au plus près le point où en sont les jeunes aujourd’hui. Il existe dans plus de 35 pays à travers le monde. Saint Paul est le patron du mouvement.

Ces dernières années nous avons réfléchi sur les orientations qui vont devenir pour le MEJ de France, des chemins par lesquels nous allons suivre le Christ en ce monde dans les années qui viennent, nous-mêmes, nos amis et tous les jeunes qui nous rejoindront et constitueront le MEJ à venir. En octobre 2006, le MEJ choisit lors de ses Assises à Liège une orientation dite St-Pierre orientée vers l’appel de jeunes et de responsables à rejoindre le mouvement et une autre dite St-Paul qui se formule ainsi :